Category Archives: a piece of thought

In search of knowledge, pieces of thought will be saved here.

กำจัดศัตรูคู่ครัว

กำจัดศัตรูคู่ครัว น้ำมันหมูกำจัดแมลงสาบ เทน้ำมันหมูประมาณ 200 ซีซีลงในขวดแก้วปากกลม ปิดฝาแล้วเขย่าขวดไปมาให้น้ำมันหมูเคลือบให้ทั่วภายในขวด จากนั้นป้ายน้ำมันหมูรอบคอขวดให้ลื่น ยกไปตั้งไว้ในห้องครัวหรือบริเวณที่เห็นเหล่าแมลงสาบแอบมาชุมนุม ทิ้งไว้ 1 คืน แมลงสาบได้กลิ่นน้ำมันหมูจะเฮโลปีนตกลงไปในขวด รุ่งเช้าจึงปิดฝาและนำแมลงสาบตัวร้ายไปจัดการตามใจชอบ กำจัดแมลงวันด้วยพริก เสียบพริกแห้ง 5-6 เม็ดหรือวางไว้บนอาหารที่ทำไว้ในครัว ความเผ็ดของพริกจะทำให้แมลงวันไม่กล้าเข้าใกล้อาหาร ที่มา คอลัมภ์รอบรั้วบ้าน เรื่อง “ครัวดี ท้องไม่มีร่วง” นิตยสารชีวจิต ฉบับ 252 ปีที่ 11 : 1 เมษายน 2552

Posted in a piece of thought | Leave a comment

คำแนะนำสำหรับจัดการมื้อดึก

อ่านบทความเรื่องคำแนะนำดีๆ 100 ข้อสำหรับการลดน้ำหนักก็พบหัวข้อเกี่ยวกับมื้อดึก น่าสนใจเลยอยากบันทึกไว้เสียหน่อย How Can I Conquer My Downfall: Bingeing at Night? 76. Eat breakfast, lunch, and dinner. The large majority of people who struggle with night eating are those who skip meals or don’t eat balanced meals during … Continue reading

Posted in a piece of thought, dietlogue | Leave a comment

นักเขียนต้องตั้งคำถาม

ดอริส เลสซิง เจ้าของรางวัลโนเบลสาขาวรรณกรรม ประจำปี 2007 เคยให้สัมภาษณ์ว่า ฉันคิดว่าหน้าที่ของนักเขียนคือต้องตั้งคำถาม ฉันอยากคิดว่าเมื่อใครอ่านหนังสือของฉัน เขาจะได้–จะพูดอย่างไรดี–อะไรที่เทียบเท่ากับการอาบน้ำ อะไรที่เริ่มให้พวกเขาคิดต่างออกไปจากเดิมสักนิด ฉันคิดว่านักเขียนมีขึ้นเพื่อการนี้ นี่คือหน้าที่ของเรา บางตอนจากบทสัมภาษณ์ใน ปารีสวิว ฉบับที่ 106 : ฤดูใบไม้ผลิ ปี ค.ศ. 1988 ที่มา คอลัมภ์วรรณกรรมสายรอบโลก ช่อการะเกด​โลกหนังสือ นิตยสารช่อการะเกด ฉบับที่ 43 ม.ค.-มี.ค. 2551

Posted in a piece of thought | Leave a comment

เคล็ดลับการเขียนของ Jennifer Ashley

เจนนิเฟอร์ยอมรับว่ามีความทะเยอทะยานอยากเป็นนักเขียนขายดี ได้รับการเซ็นสัญญามากมายที่จะนำเม็ดเงินมหาศาลมาให้ ทว่าอีกซีกหนึ่งของหัวใจหากแม้ไม่มีใครซื้อหนังสือเธอแม้สักเล่มหนึ่ง เธอก็จะยังคงเขียนต่อไปและจะส่งให้เพื่อนๆ อ่านหรือโพสต์ลงเวบไซต์ วันนี้เธอมาบอกเล่า 10 เคล็ดลับการเขียนนวนิยายชั้นเยี่ยมให้พวกเราซึ่งได้แก่ อย่าเปรียบเทียบตัวเองกับนักเขียนคนอื่นๆ ทว่าจงเปรียบเทียบตัวเองกับตัวคุณเองเท่านั้น เช่น ต้นฉบับชิ้นนี้ดีกว่าชิ้นก่อนหรือเปล่า สัปดาห์นี้เขียนได้มากแค่ไหน…จำไว้เถิดว่าความสำเร็จของนักเขียนคนอื่น ไม่ได้หมายความว่าคุณล้มเหลวซะหน่อย หาจุดแข็ง และลืมกระแสแนวหนังสือในตลาดไปเลย แต่จงค้นให้พบว่าคุณเขียนเรื่องแบบไหนดีที่สุด อย่ากังวลเรื่องตลาดเพราะหนังสือใดก็ตามที่เขียนอย่างหนักแน่นและบอกเล่า เรื่องราวที่สามารถดึงดูดใจผู้อ่านได้ย่อมขายได้เสมอ อย่ารีบร้อน พึงสร้างสรรค์งานเขียนที่เยี่ยมที่สุดโดยไม่ต้องพะวงว่าคุณต้องเสียเวลานาน สักแค่ไหน ทำอาชีพนักเขียนของคุณให้ยืนยงเผชิญกับโลกของสิ่งพิมพ์อย่างมั่นคง อย่ากลัวที่จะเขียนด้วยกลวิธีที่คุณเขียนได้ดีที่สุด รูปแบบหรือวิธีการเขียนของนักเขียนแต่ละคนไม่เหมือนกัน ไม่มีสิ่งใดถูก สิ่งใดผิด ขอเพียงให้มันถูกกับจริตของคุณก็ใช้ได้แล้ว จงเข้มข้น คนอ่านบ้างอ่านเพื่อหลีกหนีจากโลกที่จำเจ บ้างอ่านเพื่อแสวงหาความสนุกสนานบันเทิง ไม่ว่าคุณจะเขียนเรื่องแนวใด จงเขียนให้สุดๆ เช่น ฮาก็ฮาสุดขีด หรือเขียนเรื่องสะเทือนอารมณ์ก็ต้องเขียนให้ตัวเองร้องไห้ด้วย จงรู้รอบ การวิจัยตลาดทำได้ง่ายๆ เพียงแค่เดินไปที่ร้านหนังสือและสังเกตดูตามชั้น สำรวจดูว่าแนวเรื่องที่คุณเขียนมีใครเขียนบ้าง … Continue reading

Posted in a piece of thought | Leave a comment

คำแนะนำ 12.5 ข้อของ Phillip Ardagh

คำแนะนำ 12.5 ข้อของ Phillip Ardagh อาร์เดอร์ได้ฝากคำแนะนำสำหรับนักเขียนใหม่มา 12 ข้อครึ่ง ได้แก่ 1. เลือกใช้ถ้อยคำด้วยความระมัดระวัง 2. สร้างให้ตัวละครสมจริง 3. ให้ความสำคัญกับการเล่าเรื่องโดยเลือกวิธีการที่น่าสนใจ 4. ลองผิดลองถูกในการทำงานเขียน บางคนชอบวางแผนตั้งแต่ต้นจนจบ แต่บางคนก็ไม่ทำเช่นนั้น นักเขียนจะเรียนรู้วิธีที่ตนถนัดจากประสบการณ์ 5. แก้ไขทบทวนครั้งแล้วครั้งเล่า 6. พักงานที่เขียนเสร็จไว้ชั่วขณะก่อนนำมาอ่านทบทวนใหม่ 7. อย่าถามความคิดเห็นใครเพียงเพื่อหวังคำชม 8. เขียนเรื่องให้สมจริง สมเหตุสมผล แม้บางครั้งอาจขี้เกียจจนอยากจะมั่ว 9. เขียนให้เร้าใจน่าสนใจติดตาม 10 .หากความคิดตีบตัน ขอให้เริ่มด้วยคำถาม “อะไรจะเกิดขึ้นถ้า” (what if) 11. หยุดเขียนเมื่อรู้ว่าจะเขียนอะไรต่อ … Continue reading

Posted in a piece of thought | Leave a comment

แววตาของเวลา

ทิพยเนตร แห่งวินาที จ้องภาษาตาไปพูดกับดวงดาว ดูราวผู้อยู่ชั่วนิจนิรันดร์ บนหลืบผาสูงนั้นมีแมงมุมหนึ่ง บรรจงถักรูปนานาบุปผชาติเบิกบานแย้มไว้กลางใย กระทั่งราชินีแห่งแมลงปีกสีทอง และผีเสื้องามทั้งหลายต่างหลงใหล บินมาติดใยตายมากมาย แมงมุมตะกรุมตะกรามกินทั้งเหลือเป็นอาหารสำรองไว้อีกมากมาย จนเพื่อนแมงมุมอื่นๆ ยกย่องเป็นเศรษฐี มันรำพึงว่า ฮะฮ้า แมงมุมเอ๋ย ถ้าหากเจ้าถักรูปถุงทองคำไข่มุกเพชรมณีไว้กลางใย หมู่มนุษย์จะหลงใหล มาติดใยล้มตายลง เสมือนแมลงเป็นมั่นคง เราจะลองดูไหมล่ะ แมงมุมเฒ่าห้าม อย่า เราจงเลิกใช้วิธีเช่นนั้น อย่าหลอกลวงใคร ดอกไม้ล่อต่อหน้า แล้วเอาเขี้ยวขย้ำข้างหลัง เสียความงามแห่งวิญญาณ อย่าเอาความดีเป็นทาสรับใช้ความชั่วเลย ตราบกาลอวสานแมงมุมและบางเหล่าสัตว์เดรัจฉานเชื่อฟัง แต่บังเอิญชาวป่าดึกดำบรรพ์หมู่หนึ่ง ได้ยินคำสนทนาของเดรัจฉานเหล่านั้น ชาวป่าเถื่อนดึกดำบรรพ์รู้สึกจับใจในความเฉลียวฉลาดของแมงมุม จึงเก็บสิ่งบาปกลอุบายนั้น มาทะนุถนอมเป็นสมบัติในนิสัยสืบโคตรตระกูลมนุษย์ มาตราบเท่าทุกวันนี้ กวีนิพนธ์ ‘แววตาของเวลา’ โดยอังคาร กัลยาณพงศ์

Posted in a piece of thought | Leave a comment

โปรดเกล้าฯ พระพิธีธรรม 100 วัน

พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมให้มีพระพิธีธรรมประจำทั้งกลางวันและกลางคืน รับพระราชทานฉันเช้าจำนวน 8 รูป ฉันเพล 8 รูป กำหนด 100 วัน ซึ่งในแต่ละวันจะมีพระพิธีธรรมสวดพระอภิธรรมและประโคมย่ำยามทุก 3 ชั่วโมง ตั้งแต่เวลา 06.00-24.00 น. โดยจะมีพระพิธีธรรมรับพระราชทานฉันเช้าในเวลา 07.00 น. และพระพิธีธรรมสวดพระอภิธรรมฉันเพลเวลาประมาณ 11.00 น. กำหนดการประจำวันพระพิธีธรรม 06.00 น. พระพิธีธรรมสวดพระอภิธรรมและประโคมย่ำยาม 07.00 น. พระพิธีธรรมรับพระราชทานฉันเช้า 09.00 น. พระพิธีธรรมสวดพระอภิธรรมและประโคมย่ำยาม 11.00 น. พระพิธีธรรมสวดพระอภิธรรมฉันเพล 12.00 น. พระพิธีธรรมสวดพระอภิธรรมและประโคมย่ำยาม 15.00 … Continue reading

Posted in a piece of thought | Leave a comment

คิดบวก ชีวิตบวก

คิดบวก ชีวิตบวก Positive Thinking, Positive Life เวลาเจองานหนัก ให้บอกตัวเองว่า นี่คือโอกาสในการเตรียมพร้อมสู่ความเป็นมืออาชีพ เวลาเจอปัญญาซับซ้อน ให้บอกตัวเองว่า นี่คือบทเรียนที่จะสร้างปัญญาได้อย่างวิเศษ เวลาเจอความทุกข์หนัก ให้บอกตัวเองว่า นี่คือแบบฝึกหัดที่จะช่วยให้เกิดทักษะในการดำเนินชีวิต เวลาเจอนายจอมละเอียด ให้บอกตัวเองว่า นี่คือการฝึกคนให้เป็นคนสมบูรณ์แบบ (perfectionist) เวลาเจอคำตำหนิ ให้บอกตัวเองว่า นี่คือการชี้ขุมทรัพย์มหาสมบัติ เวลาเจอคำนินทา ให้บอกตัวเองว่า นี่คือการสะท้อนว่าเรายังเป็นคนที่มีความหมาย เวลาเจอความผิดหวัง ให้บอกตัวเองว่า นี่คือวิธีที่ธรรมชาติกำลังสร้างภูมิคุ้มกันให้กับชีวิต เวลาเจอความป่วยไข้ ให้บอกตัวเองว่า นี่คือการเตือนให้เห็นคุณค่าของการรักษาสุขภาพให้ดี เวลาเจอความพลัดพราก ให้บอกตัวเองว่า นี่คือบทเรียนของการรู้จักยืนหยัดด้วยขาตัวเอง เวลาเจอลูกหัวดื้อ ให้บอกตัวเองว่า นี่คือโอกาสทองของการพิสูจน์ความเป็นพ่อแม่ที่แท้จริง เวลาเจอแฟนทิ้ง ให้บอกตัวเองว่า นี่คือความเป็นอนิจจังที่ทุกชีวิตมีโอกาสพานพบ … Continue reading

Posted in a piece of thought | Leave a comment

สันดานของคนในข่าว

คนแบบนี้เห็นได้บ่อยมากในหน้าข่าวบ้านเราสมัยนี้ สมัยที่ศีลธรรมหาได้ยากยิ่งจากคนที่เป็นข่าว บ้านเมืองจะเป็นอย่างไรต่อไป ถ้าคนไทยไม่สนใจพฤติกรรมในอดีตของคนเหล่านี้ ยังนิยมชมชอบอยู่ ต้องรอให้น้ำตาเช็ดหัวเข่าก็สายไปเสียแล้ว มีข้อสังเกตอยู่อย่างหนึ่ง คนที่ชอบพูดปด มักเป็นคนชอบสาบาน คนที่ชอบพูดอย่าง-ทำอย่าง มักเป็นคนชอบให้สัญญา คนที่มีความผิดซ่อนเร้น มักเป็นคนชอบพูดออกตัว คนที่มีโมหะฝังใจ มักเป็นคนชอบขู่อาฆาต ที่มา เปลวสีเงิน นสพ.ไทยโพสต์ 29 พ.ย. 50

Posted in a piece of thought | Leave a comment

วิธีกำจัดขยะของคำแสด ริเวอร์แคว รีสอร์ท

โีรงแรมจำเป็นต้องใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างคุ้มค่า จึงได้เริ่มหาความรู้ จนได้พบกับอาจารย์บุญมา ป้านประดิษฐ์ แห่งศูนย์วิศวกรรมพลังงาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ซึ่งได้ให้คำแนะนำในการสร้างโรงคัดแยกขยะ วิธีกำจัดขยะของคำแสด ริเวอร์แคว รีสอร์ท เริ่มจากการแยกขยะแต่ละประเภทออกจากกัน โดยพนักงานของโรงแรมจะคัด ขยะแห้ง เช่นขวดน้ำมันพืช ปี๊บน้ำตาล มารวมกันไว้เพื่อนำไปขาย ซึ่งขยะเหล่านี้สามารถนำไปรีไซเคิลได้ ส่วน ขยะสด เช่น ใบไม้ กิ่งไม้เล็กๆ พนักงานโรงแรมจะนำไปทำปุ๋ยพืชสด เพื่อใส่ต้นไม้และดอกไม้ภายในบริเวณโรงแรมแทนการใช้ปุ๋ยเคมีที่แต่เดิมต้องเสียค่าใช้จ่ายจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขยะเปียก ซึ่งเกิดจากเศษอาหารวันละหลายร้อยกิโลกรัม รวมทั้งขยะที่เหลือจากแปลงเกษตรนั้นจะนำไปผ่านกระบวนการแปรรูปเป็นก๊าซชีวภาพ ที่มา คอลัมภ์์ Healthy Green Project นิตยสารชีวจิต ปีที่ 10 ฉบับที่ 219 วันที่ … Continue reading

Posted in a piece of thought | Leave a comment