Category Archives: scratchpad

กาแฟดอยคำ โดยโครงการหลวง

โครงการหลวง

100% Arabica

กาแฟคั่วบน Ground Coffee

Doi Kham Coffee
by Royal Project of Thailand
กาแฟดอยคำ โดยโครงการหลวง

Net Weight 200 g.
น้ำหนักสุทธิ 200 กรัม

วิธีชง
ใช้กาแฟ 10 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) ต่อน้ำ 150-180 มิลลิลิตร (1 ถ้วย) ชงโดยใช้เครื่องชนิดใช้กระดาษกรองหรือเครื่องเอสเพรสโซ่

Direction
Use 10 g. of coffee (2 tablespoon) for 150-180 ml. of boiled water (1 cup). Brew by using filter or espresso coffee machine.

กาแฟดอยคำ
กาแฟอาราบิก้าคุณภาพของโครงการหลวงเป็นหนึ่งในความสำเร็จของการพัฒนาพืชทางเลือกเพื่อทดแทนพืชเสพติดบนดอยสูงที่หนาวเย็นผนวกกับความเอาใจใส่ การดูแลจัดการและคัดสรรในทุก ๆกระบวนการจนเป็นกาแฟคุณภาพที่มีรสชาติและกลิ่นหอมจูงใจ

ผลิตและจัดจำหน่ายโดย
มูลนิธิโครงการหลวง
65 ถนนสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50200
โทร 053 224-650 053 211-656
สำนักงานขายกรุงเทพฯ
โทร 0-2942-8656-9

Doi Kham Coffee
Arabica coffee, the “quality” coffee of the Royal Project is one of the successful results of the alternative crop programme to replace opium growing on the cold highlands. The good taste and appealing aroma of our coffee come from close care and attentive management given to all the production processes.

Manufactured and Distributed by
Royal Project Foundation
65 Suthep Road, Tumbon Suthep Amphur Muang Chiang Mai 50200
Tel :+66 (0)53-224-650 +66 (0)53-211-656
Bangkok Sale Office
Tel :+66 (0)2942-8656-9
www.royalprojectthailand.com/coffee

อย 50-2-06048-2-0004
barcode
8 858418 000059
กาแฟคั่ว-บด

MFG250711
EXP251011

ซื้อจากร้านโครงการหลวงที่ตลาดบองมาเช่ร์

ไม่เหมาะกับการชงด้วยเครื่องคอฟฟี่เพรสเพราะบดมาอย่างละเอียด เพราะฉะนั้นในวิธีชงข้างบนจึงกล่าวถึงแค่ชงด้วยกระดาษกรองและเครื่องเอสเพรสโซ่

หากใครมีเครื่องบดเมล็ดกาแฟอยู่แล้วสามารถหาซื้อแบบเมล็ดเต็มมาบดเองได้เหมือนกัน เท่านี้ก็เลือกบดหยาบสำหรับการชงแบบเพรสพอดีตามต้องการแล้ว

Starbucks ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ชาเขียวสตาร์บัคส์และถั่วแดง

Starbucks

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ชาเขียวสตาร์บัคส์และถั่วแดง
Starbucks Green Tea With Red Bean Mooncake

ส่วนประกอบที่สำคัญ : Ingredients
เมล็ดบัว (Lotus Seed) 30%
ถั่วแดง (Red Bean) 17%
ชาเขียว (Green Tea) 15%
น้ำมันพืช (Vegetable Oil) 14%
น้ำตาลทราย (Sugar) 12%
แป้งสาลี (Wheat Flour) 9%
ไข่ไก่ (Egg) 1%
เนยสด (Butter) 0.3%
แต่งกลิ่นธรรมชาติ Natural Flovour

อย 11-2-09747-2-0200

ผลิต 210711 194212
หมดอายุ 021111 A 224

PF-MOONCAKE GT W RB
A224
115.00 Baht

ซื้อจาก Starbucks สาขาถนนข้าวสาร

Starbucks ขนมไหว้พระจันทร์ไส้โหงวยิ้ง

Starbucks

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้โหงวยิ้ง
Fruits & Nuts Mooncake

ส่วนประกอบที่สำคัญ : Ingredients
น้ำตาลทราย (Sugar) 21%
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ (Cashew Nut) 15%
หมูหวาน (Sweet Pork) 13%
แป้งสาลี (Wheat Flour) 12%
ฟักเชื่อม (Squash) 9%
เมล็ดแตงโม (Water Melon Seed) 7%
เมล็ดงาขาว (White Sesame Seed) 7%
เม็ดเฮ่งยิ้ง (Sweet Apricot Kernel) 6%
ถั่วแมคคาเดเมีย (Maccadamia Nut) 4%
น้ำมันพืช (Vegetable Oil) 3%

อย 10-1-27033-1-0449

ผลิต 230711 173503
หมดอายุ 041111 A 225

PF-MOONCAKE FRUIT&NUT
A225
110.00 Baht

ซื้อจาก Starbucks สาขาถนนข้าวสาร

Time Traveller (2010)

แม้ความจำจะถูกลบไปแล้ว แต่ความรู้สึกไม่อาจถูกลบไปด้วย

ภาพยนตร์ฉบับล่าสุดที่สร้างจากหนังสือ 時をかける少女 Toki o Kakeru Shōjo หรือ The Girl Who Leapt Through Time ผลงานประพันธ์ของ Yasutaka Tsutsui

ใครที่เคยประทับใจกับภาคอนิเมะมาแล้วก็ไม่ต้องแปลกใจกับเนื้อเรื่องที่แตกต่างกับแต่พล็อตเรื่องยังเหมือนเดิม ที่สำคัญ Riisa Naka เด็กหญิงผู้กระโดดข้ามเวลาที่ปรากฏอยู่บนใบปิดหนังเรื่องนี้เป็นคนให้เสียงเด็กหญิงผู้กระโดดข้ามเวลาในภาคอนิเมะนั่นเอง

ต้องขอบคุณพี่ลุงป๊อบ ที่กรุณาส่งข้อความผ่านเฟซบุ๊คว่า ‘หลังจากดูหนังเรื่องนี้แล้วไม่ชอบ แต่รักเลย’ ทำให้รอไม่ได้ ต้องหามานั่งดูเช่นกัน

ด้วยคุณภาพความคมชัดสูงระดับ 720p ทำให้สัมผัสถึงคุณภาพการแสดงของทุกคนในเรื่องได้เต็มที่โดยเฉพาะการแสดงออกทางสายตาและใบหน้า ต้องยอมรับว่าหนังญี่ปุ่นอาจจะไม่ถึงกับเป็นที่นิยมในบ้านเรานัก แต่คุณภาพของหนังในทุกส่วนนั้นถึงระดับอย่างแท้จริง ไม่ใช่เอาหน้าตานักแสดงมาล่อส่วนคุณภาพการแสดงจนถึงบทภาพยนตร์และพล็อตเรื่องดูแล้วเสียดายเวลาเสียอย่างนั้น

การเดินทางย้อนกลับไปในอดีตมีความสำคัญมากพอๆ กับการเดินทางร่วมกับผู้คนในยุคที่ข้ามไปนั้น ได้เห็นพัฒนาการของความสัมพันธ์ระหว่างผู้คนจนยากที่จะละวางแล้วถอนตัวเองกลับสู่ความเป็นปกติได้

ไม่เพียงประทับใจในความน่ารักของ ‘อาการิ’ แต่ยังประทับในการดำเนินชีวิตของวัยรุ่นที่มีเป้าหมายในการดำเนินชีวิต ไม่ได้ติดยึดอยู่กับความสุขแบบไม่มีที่สิ้นสุดในประเทศด้อยพัฒนาบางประเทศ วัยรุ่นในปัจจุบันและวัยรุ่นในยุค 70 ของญี่ปุ่นต่างก็มีเป้าหมายในชีวิตของตัวเองทั้งนั้น ประเด็นนี้เป็นเรื่องสำคัญมากสำหรับการมองอนาคตของประเทศ

เห็นด้วยกับพี่ลุงป็อบว่าหนังเรื่องนี้ดูแล้วรักเลย มันเข้าถึงความรู้สึกได้ลึกซึ้งจริงๆ

ประเด็นเดียวที่ผู้กำกับทิ้งไว้ให้งุนงงสงสัยว่า ‘เรียวตะ’ เข้าไปทำอะไรอยู่ในห้องทดลองวิทยาศาสตร์ในวันที่ได้พบกับ ‘อาการิ’

ข้อมูลเพิ่มเติม

Starbucks ขนมไหว้พระจันทร์ไส้กาแฟสตาร์บัคส์

Starbucks

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้กาแฟสตาร์บัคส์ไข่ 1 ฟอง
Starbucks Coffee Mooncake with 1 egg

ส่วนประกอบที่สำคัญ : Ingredients
เมล็ดบัว (Lotus seed) 34.5%
น้ำตาลทราย (Sugar) 26%
น้ำมันพืช (Vegetable Oil) 8%
แป้งสาลี (Wheat Flour) 5.5%
ไข่แดงเค็ม (Salted Egg Yolk) 5%
กาแฟผง (Coffee Powder) 1%

อย 10-1-27033-1-0450

ผลิต 050711 142350
หมดอายุ 171011 A 222

PF-MOONCAKE STARBUCKS
A222
120.00 Baht

ซื้อจาก Starbucks สาขาถนนข้าวสาร พร้อมกับไส้ทุเรียนหมอนทอง 2 ชิ้นได้กล่องเหล็กหนึ่งใบ