ผมชอบทานแตงโมครับ มันอิ่มท้องดี แต่เพิ่งทราบมาว่าแตงโมมี Glycemic Index สูงเมื่อเทียบกับสัปปะรด หมายความว่าการทานแตงโมจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นมากในเวลาอันรวดเร็ว อย่างนี้นี่เองที่ทำให้รู้สึกอิ่มเร็วกว่าเวลาทานสัปปะรด
การเลือกซื้อแตงโมจึงเป็นกิจวัตรประจำครอบครัวไปโดยปริยาย การเปรียบเทียบราคาจึงเกิดขึ้นก่อนจะจ่ายเงินออกไป
แตงโมที่ซื้อที่ตลาดนัดท้ายซอยบ้านผม 1 ลูกราคาอยู่ที่ตั้งแต่ 30, 40 ถึง 50 บาทก็มี ส่วนที่ตลาดบอง มาเช่ ขายอยู่ที่ครึ่งลูก 40 บาท วันก่อนผลไม้ที่บ้านหมดเกลี้ยงจึงต้องอกไปซื้อที่ Tesco Lotus ปากซอยมาขัดตาทัพเพราะวางแผนไว้แล้วว่าวันเสาร์เมื่อวานจะไปตลาดสนามหลวง 2 ที่เขตทวีวัมนา ปรากฏว่าราคาลดกระหน่ำอยู่ที่ลูกละ 29 บทขาดตัว ทุกลูก ทุกขนาด
เช้าวานนี้ ที่ตลาดสนามหลวง 2 ตามแผน แม่ค้าขายเป็นกิโล คิดกิโลกรัมละ 15 บาท เลือกลูกขนาดย่อมมาก็ปาเข้าไป 3 กิโล โอ้โฮ 45 บาท
คำถามที่ผุดขึ้นในทันทีก็คือทำไมที่ Lotus ถึงได้ถูกแสนถูกขนาดนั้น ???
ผมเข้าใจเอาเองว่ากระบวนการจัดซื้อสินค้าของ Lotus ที่ขึ้นชื่อว่ากดขี่ผู้ผลิตที่สุดนั้นทำงานอย่างเต็มที่นั่นเอง ผมไม่เชื่อว่าเขาจะขายขาดทุน จะมีก็แต่ผู้ผลิตจำเป็นต้องส่งที่ราคาถูกสุดๆ จนไม่น่าจะได้ทุนคืน แถมยังต้องเสียค่า display อีกเท่าไหร่ ค่าโสหุ้ยสูงขนาดนี้ เขาอ้างว่าเป็นค่า Know How สำหรับ Logistics อันสุดยอดของเขา และกำไรมหาศาลก็เจียดมาจ้างงานคนไทยนิดหน่อย ส่วนที่เหลือส่งกลับประเทศ
แถมข้ออ้างยอดนิยมว่า “ก็ดีไง ชาวบ้านจะได้บริโภคสินค้าราคาถูกมาก” แล้วไงครับเรามีความสุขบนซากปรักหักพังของการเกษตรไทยมากนักหรือ !?#$@!