Category Archives: scratchpad

ชาอ่างขาง ชาเขียว

โครงการหลวง • ROYAL PROJECT •

ชาอ่างขาง ชาเขียว Angkhang Green Tea

Chinese Tea
Product of Royal Project Foundation

Organic Thailand
ผลิตภัณฑ์อินทรีย์

วิธีการชงชา…

  1. ตักใบชาลงในกาชาประมาณ 1/3 หรือ 1/4 ของกาชงชา
  2. รินน้ำร้อน (อุณหภูมิประมาณ 100 องศา) ลงในกาชงชาจนเต็ม แล้วปิดฝากา ทั้งไว้ประมาณ 1 นาที
  3. รินน้ำชาที่ได้ใส่ในกาพักชา แล้วจึงรีบใส่ถ้วยดื่ม ดื่มได้ทันที
  4. ชาในกาสามารเติมน้ำร้อนได้อีกประมาณ 5 ครั้ง หรือจนกว่ารสชาติจะเจือจาง

ประโยชน์ของการดื่มชา…

  1. ลดความเครียด ทำให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า
  2. ลดระดับคอเลสเตอรอล ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ ลดปริมาณน้ำตาลในเลือด ตลอดจนช่วยชะลอความชราของร่างกาย
  3. ช่วยย่อยอาหาร ละลายไขมัน
  4. ช่วยดับกลิ่นปาก ป้องกันฟันผุ
  5. ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคท้องเสีย

ปลูกต้นชาบนดอยสูง
ที่มีความชื้นอากาศเย็นตลอดปี
โดยเกษตรกรชาวเขาหลากหลายเผ่า
ดูแลต้นชาโดยคำนึงถึงความปลอดภัย
ของผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม
ทำการแปรรูปด้วยความใส่ใจทุกขั้นตอน
เพื่อให้ได้ชารสชาติ ดี อร่อย

ผลิตโดย :
สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง
เลขที่ 1 หมู่ 5 ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ 50320
โทร. 053-450107-9
แฟกซ์. 053-450106

ส่วนประกอบสำคัญ
ยอดชาจีน 100%

วิธีเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น

น้ำหนักสุทธิ 50 g.

วันที่ผลิต / MFG. 21/03/16
ควรบริโภคก่อน / EXP. 21/03/18

อย 50-2-00248-2-0002

barcode
8 858418 002800

ซื้อจากร้านโครงการหลวง ตลาดบองมาเช่ 150.- บาท แบบแพ็ค 3 ซื้อ 2 แถม 1

cereal Fruity bar

โครงการหลวง • ROYAL PROJECT •

ROYAL PROJECT
HEALTHY CHOICE

cereal Fruity bar
ธัญพืชชนิดแห่งรสผลไม้
source of energy, nutrients & fiber

made from Real Fruits
Strawberry, Banana, Pineapple, Passion Fruit Juice, Brown Rice, Whole Wheat Flour, Pumpkin Seeds

3 bars
Net Weight 90 g (30 g x 3)

PRODUCT FROM THE HIGHLANDS

cereal Fruity bar
ธัญพืชชนิดแท่งรสผลไม้
ทำจากน้ำเสาวรสแท้
ให้พลังงาน สารอาหาร และไฟเบอร์

Store in a cool, dry place.
ควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นเพื่อคงความอร่อย

ส่วนประกอบโดยประมาณ Ingredients
น้ำเสาวรสแท้ Passion Fruit Juice 28%
ผลไม้อบ Dried Fruit (Strawberry, Banana, Pineapple) 24%
แป้งโฮลวีท Whole Wheat Flour 18%
ข้าวดอยซ้อมมือ Brown Rice 10%
เมล็ดฟักทอง Pumpkin Seeds 9%
กลูโคสไซรัป Glucose Syrup 9%
อราบิกกัม Arabic Gum 1%
แต่งกลิ่นสังเคราะห์

อย 50-2-05447-2-0053

barcode
8 858418 027544

ผลิตโดย : โรงงานแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์ มูลนิธิโครงการหลวง
243/1 ม.3 ต.แม่เหียะ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100
Manufactured by the Royal Project Foundation, Processing and Product Development Factory
243/1 M.3 T.Maehea A.Muang Chiangmai, Thailand 50100
Tel. +66 5311 4236-9

จัดจำหน่ายโดย : ฝ่ายการตลาดมูลนิธิโครงการหลวง
เชียงใหม่ โทร. 0 5321 1613, 0 5321 1656
กรุงเทพฯ โทร. 0 2579 4747 ต่อ 103 ถึง 113

ควรบริโภคก่อน
BBE 210516

ซื้อจากร้านโครงการหลวง ตลาดบองมาเช่ ราคา 55.-

ซื้อหนังสือ สัปดาห์หนังสือแห่งชาติครั้งที่ 44

  • นักลงทุนดันโด เขียนโดย โมห์นิช พาไบร แปลโดย พรชัย รัตนนนทชัยสุข | สำนักพิมพ์ วิสดอมเวิร์ค เพรส
  • คดีหนอนนิยาย โดย วินทร์ เลียววาริณ | สำนักพิมพ์ 113
  • วันเปลี่ยนชีวิต สมุดบันทึกการใช้ชีวิตอีก 365 วัน โดย วินทร์ เลียววาริณ | สำนักพิมพ์ 113
  • สารคดี ปีที่ ๓๐ ฉบับที่ ๓๕๑ พฤษภาคม ๒๕๕๗ ฉบับคิด เช่น ชาวนา
  • ไอแซก อาซิมอฟ ถาม-ตอบเรื่องโลกและจักรวาล เขียนโดย ไอแซก อาซิมอฟ แปลโดย อัญชนา อัศวาณิชย์ | สำนักพิมพ์ สารคดี
  • กำเนิดสปีชียส์ ฉบับปกแข็ง เขียนโดย ชาร์ลส์ ดาร์วิน แปลโดย ดร. นำชัย ชีววิวรรธน์ และคณะ | สำนักพิมพ์ สารคดี
  • The Art of Start 2.0 โดย Guy Kawasaki | สำนักพิมพ์ PORTFOLIO / PENGUIN
  • meatless : more than 200 of the very best vegetarian recipes from the kitchen of maths stewart living | สำนักพิมพ์ TRANSWORLD PUBLISHERS
  • คู่มือการใช้หินเกลือ โดย นิดดา หงษ์วิวัฒน์ | สำนักพิมพ์ แสงแดด
  • รักษาโรคความดันโลหิตสูงแนวธรรมชาติบำบัด โดย นิดดา หงษ์วิวัฒน์ | สำนักพิมพ์ แสงแดด
  • อาหารต้านโรคความดันโลหิตสูง โดย นิดดา หงษ์วิวัฒน์ | สำนักพิมพ์ แสงแดด
  • มังสวิรัติบ้านคุณนิดดา โดย นิดดา หงษ์วิวัฒน์ | สำนักพิมพ์ แสงแดด
  • เหมือนจะแพ้ แต่ไม่แพ้ พิมพ์ครั้งที่ 14 โดย ธรรมจักร สร้อยพิกุล | สำนักพิมพ์ สร้างสรรค์บุ๊คส์
  • โต๊ะโตะจัง เด็กหญิงข้างหน้าต่าง 32 ปี ฉบับภาษาไทย
    รูปประกอบในเล่มพิมพ์ 4 สี ครั้งแรก เขียนโดย คุโรยานางิ เท็ตสึโกะ แปลโดย ผุสดี นาวาวิจิต | สำนักพิมพ์ ผีเสื้อ

ได้รับคำสั่งซื้อหนังสือจากเพื่อนเลยรีบแวะไปจัดให้เป็นลำดับแรกเพราะว่าในบริเวณที่ตั้งของร้านหนังสือชื่อดังในงานสัปดาห์หนังสือจะหนาแน่นไปด้วยผู้คนเมื่อผ่านเวลาเปิดงานไปสักสามสี่ชั่วโมง

จากนั้นก็นึกขึ้นได้ว่าลืมกดเงินสดมาติดกระเป๋าไว้สำหรับซื้อหนังสือ ใจหนึ่งก็คิดว่าลองเดินเลือกซื้อแบบไม่จ่ายเงินสดเลยดูไหม แต่สิ่งสุดท้ายที่ต้องทำคือโอนเงินสำหรับสั่งจองหนังสือ ‘โต๊ะโตะจัง’ อยู่ดี อย่างไรก็จำเป็น เสียเวลาไปพอสมควรกว่าจะได้มา เพราะตู้กดเงินก็หยุดทำงานชั่วคราว แวะไปที่สาขาของธนาคารก็ต้องใช้สมุดบัญขีเพื่อทำรายการ สุดท้ายมาเจอตู้กดเงินที่กระดาษพิมพ์ใบบันทึกรายการหมด ก็ยังดีที่เบิกเงินได้

จากนั้นก็ตามหาหนังสือที่จดไว้อีกสองสามเล่ม ก็ได้มาตามลำดับในรายการข้างบน มาสะดุดที่บูธของเอเชียบุ๊คส์ ขายแบบซื้อ 1 แถม 1 เลยได้หนังสือราคาถูกเป็นพิเศษมาสองเล่ม

หนึ่งในสองเล่มนั้นเป็นหนังสืออาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์เลย รายการถัดมาเลยได้หนังสือของป้านิดเกี่ยวกับสุขภาพและอาหารมังสวิรัติเพิ่มเติม

ปิดท้ายด้วยหนังสือที่มีอิทธิพลต่อชีวิตที่ผ่านมาอย่างมาก อย่างที่เคยเขียนไว้ใน blog tag ข้อ 3 ถึงจะพิมพ์เป็นครั้งที่ 14 แล้ว แต่ก็พิมพ์ไว้นานเป็นสิบปีเห็นจะได้ นำมาลดราคา 80% เหลือเล่มละ 20 บาท จึงหยิบหนังสือทั้งกองออกมาเลือกเล่มที่สภาพดีๆ ได้มา 3 เล่ม จ่ายเงินไปพร้อมกับรับฟังคำตัดพ้อของคนจากสำนักพิมพ์ว่าสมัยนี้ใครๆ ก็อ่านและดูสื่อต่างๆ จากโทรศัพท์กับหมดแล้ว จึงเข้าใจได้ว่าหนังสือแนวจิตวิทยาพัฒนาตัวเองทำนองนี้คงมีโอกาสน้อยมากที่เล่มใหม่จะออกมาอีก

ผิดกับหนังสือแนวแนะนำให้คนลาออกมาหาเงิน ทำนองว่าถ้าอยากรวยให้ทำตามคำแนะนำต่างๆ เหล่านั้นกลับมีให้เห็นอย่างมากมาย สงสัยเหมือนกันว่าคนที่มีรักการอ่านเป็นคนที่มีปัญญา ทำไมยังไม่รู้ทันคนแต่งหนังสือแบบนี้ที่จะพ่วงตามมาด้วยการเสียเงินเข้าไปฟังเขาเล่าเรื่องบนเวที กระตุ้นด้วยสิ่งเร้าต่างๆ ให้มั่นใจว่าถ้าทำตามเขาแล้วจะรวยแน่นอน ที่เห็นแน่ๆ แล้วว่ารวยทันทีก็คือคนจัดงานนั่นแหละ อยากตะโกนดังๆ ว่าหยุดทำบาปด้วยการสร้างความหวังว่าจะรวยเสียทีเถอะ

ใครที่คิดว่าเงินเดือนประจำนั้นไม่พอใช้ ก็ลองลดรายจ่ายและเพิ่มเงินออมก่อน จากนั้นก็ลองหารายได้เสริมดูว่าจะไหวไหม ลองพิจารณาวัตถุต่างๆ ที่จ่ายเงินซื้อมาแล้วไม่เคยใช้หรือใช้ไม่คุ้มว่าควรจะเปลี่ยนเจ้าของดีกว่าเก็บไว้ดูเฉยๆ ไหม เพิ่มรายได้จากทางอื่นๆ ประกอบกับปรับเปลี่ยนนิสัยการบริโภคของตัวเองก่อนดีกว่าจะไปฝากความหวังรวยลมๆ แล้งๆ กับคนที่จะทำนาบนหลังคุณดีกว่าไหม

ปิดท้ายภารกิจโอนเงินเพื่อสั่งจองหนังสือ ก็เป็นเรื่องที่ต้องใช้ความพยายามหาสาขาของธนาคารที่จะทำธุรกรรมอีก และก็สำเร็จทุกอย่างที่ตั้งใจกับรายจ่ายที่ไม่มากไม่น้อยไปกว่าปีก่อนๆ และสองในสามส่วนเป็นการจ่ายผ่านบัตรเครดิต

หนังของนักทรัมเป็ตแจ๊สในปีนี้

หลังจากที่ได้ดูหนังตัวอย่างอัตชีวประวัติของ Miles Davis ไปได้สักระยะหนึ่งแล้ว วันนี้นั่งดูแอป Trailers บน Apple TV (4th Gen) ก็ได้พบกับหนังอีกเรื่องที่น่าสนใจไม่น้อยเช่นกัน

Born to Be Blue (2016)

เรื่องราวชีวิตของ Chet Baker นักทรัมเป็ตแจ๊สร่วมสมัยอีกคนที่ดูแล้วไม่หวือหวาเท่าแต่ก็ฝากขื่อไว้ในวงการเพลงแจ๊สพอสมควร เพลงยอดนิยมของเขาคือ My Funny Valentines และ ORIS ผู้ผลิตนาฬิกากลไกได้สร้าง Oris Chet Baker Limited Edition ขึ้นเมื่อปี 2012 โดยมีเครื่องหมายบอกเวลาเป็นโน้ตดนตรีห้องแรกๆ ของบทเพลงนี้

ข้อมูลประกอบ

ส่วนเรื่องที่กล่าวไว้แล้วก่อนนี้คือ Miles Ahead (2016)

ความรู้สึกเมื่อแรกดูนั้นคือไม่น่าเชื่อว่าชีวิตของ Miles จะหวือหวาขนาดนี้

หนังอัตชีวประวัตินักดนตรีจากฮอลลี่วู้ดที่เจอส่วนใหญ่เป็นชีวิตของนักดนตรีผิวดำ คงเนื่องจากในสังคมของเขา คนกลุ่มนี้ต้องดิ้นรนต่อสู้ทุกอย่างเพื่อให้ได้แสดงศิลปะด้านดนตรีอย่างเต็มที่โดยไม่ถูกปิดกั้นจากอคติใดๆ แต่นักดนตรีแจ๊สที่นั่นเองก็ไม่ได้ผูกขาดว่าต้องผิวดำเท่านั้น แม้รากเหง้าที่พอจะรู้จักแนวดนตรีจะบอกว่าอย่างนั้น ก็อย่างที่เห็น ดนตรีไม่มีพรมแดนอย่างแท้จริง

ข้อมูลประกอบ

Chet Baker เป็นคนผิวขาว ส่วน Miles Davis เป็นคนผิวดำ ทั้งคู่อยู่ร่วมสมัยกันในยุคบ้านป่าเมืองเถื่อน ต่างฝ่ายต่างมีอิทธิพลซึ่งกันและกัน น่าสนใจว่าหนังทั้งสองเรื่องนี้จะกล่าวถึงอีกฝ่ายอย่างไรบ้าง นอกจากความชัดเจนเรื่องจิตวิญญาณด้านดนตรีของทั้งคู่

ที่สำคัญคือเราจะได้ดูหนังทั้งสองเรื่องในปี 2016 เดียวกันนี้เสียด้วย พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง

แถมท้ายด้วยนักร้อง นักดนตรี นักแต่งเพลงและนักดนตรีแจ๊สฝ่ายหญิงที่จะได้ดูอีกเรื่องในปีนี้เช่นกัน

NINA (2016)

จิตวิญญาณดนตรีที่เข้มแข็งต่างก็ต้องผ่านการต่อสู้มาแล้วทั้งนั้นจริงๆ

ข้อมูลประกอบ

 

ขันทอง ข้าวกล้องมหัศจรรย์

PREMIUM 100% NATURAL PRODUCTS

ขันทอง ข้าวกล้องมหัศจรรย์
Natural Rice
ข้าวกล้องสีน้ำตาล (Brown Rice) จากข้าวเหนียวสันป่าตอง ที่กะเทาะเปลือกอย่างเดียว ไม่มีการขัดสี ยังคงมีเยื่อหุ้มเมล็ดและจมูกข้าว (Diet fiber) มีประโยชน์ต่อร่างกายเมื่อรับประทานเป็นประจำ ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ โรคหัวใจขาดเลือด โรคไขมันในเลือดสูง โรคเหน็บชา โรคโลหิตจาง ฯลฯ และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้อารมณ์สดใสและชะลอความแก่

หุงง่าย นุ่ม หอมอร่อย คล้ายข้าวหอมมะลิ ผสมกับข้าวญี่ปุ่น
“หุงแบบข้าวสวย ทานแบบข้าวสวย
ไม่ต้องแช่ ไม่ต้องนึ่ง หุงด้วยหม้อหุงข้าว”

การหุงข้าวกล้องเหนียวสันป่าตอง

  1. ตวงข้าวใส่หม้อหุงข้าว
  2. ซาวข้าวแล้วล้างออก 1 ครั้ง
  3. ตวงน้ำด้วยถ้วยที่ใช้ตวงข้าวในอัตราส่วน ข้าว 1 ถ้วย ต่อน้ำ 1 ถ้วย (เพิ่มหรือลดน้ำได้ตามต้องการ)
  4. ปิดฝากดสวิตซ์ เมื่อข้าวสุกอุ่นข้าวทิ้งไว้ 15 นาที ข้าวจะสวยน่ารับประทาน

ผู้ปลูก : บริษัท ธรรมธุรกิจ ชาวนาธรรมชาติ จำกัด
151/3 หมู่ 4 ต.ยุหวา อ.สันป่าตอง จ.เชียงใหม่
ผู้ผลิต : บริษัท ธรรมธุรกิจ ข้าวเหนียวสันป่าตอง จำกัด
8/2 ม.4 ต.ดอนฉิมพลี อ.บางน้ำเปรี้ยว จ.ฉะเชิงเทรา
โทรศัพท์ : 02 718 2544
โทรสาร : 02 718 2545

ราคา 50 บาท
น้ำหนักสุทธิ 1 กิโลกรัม

ขอเชิญร่วมลงขันเป็นเจ้าของบริษัทร่วมกัน เป็นเจ้าของโรงสีเพื่อชาวนาด้วยกัน หุ้นละ 101 บาท
รายละเอียดเพิ่มเติม WWW.Thamturakit.co.th

ซื้อจากร้านโป๊ะผัก ท่าน้ำพรานนก ถุงละ 50.- บาท