มหัศจรรย์น้ำมันมะพร้าว
อาหารเป็นยา กิน ดื่ม บ้วน ทา รักษาโรค
ฉบับสมบูรณ์ที่สุด ในห้วงหนึ่งทศวรรษ
เขียนโดยเซียนน้ำมันมะพร้าวตัวจริงของเมืองไทย
ดร. ณรงค์ โฉมเฉลา
ประธานชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศไทย
พิมพ์ครั้งที่ 2
ISBN 978-616-244-020-5
สำนักพิมพ์โพสต์บุ๊กส์
ราคา 240 บาท
สารบัญ
ภาค 1 มีอะไรอยู่ใต้กะลา? นอกจาก ‘กบ’
1 ประวัติอันยาวนานของน้ำมันมะพร้าว
2 ความด่างพร้อยที่เลวร้ายที่สุดในประวัติศาสตร์ของวิทยาศาสตร์
ภาค 2 ความรู้เรื่องไขมัน
3 องค์ประกอบของไขมัน
4 ความเสื่อมของไขมัน
ภาค 3 มหัศจรรย์น้ำมันมะพร้าว
5 คุณสมบัติที่ดีเด่นของน้ำมันมะพร้าว
6 ข้อดีอื่นๆ ของน้ำมันมะพร้าว
ภาค 4 บทบาทของน้ำมันมะพร้าวต่อสุขภาพ
7 น้ำมันมะพร้าวกับโรคหัวใจ
8 น้ำมันมะพร้าวกับโรคมะเร็ง
9 น้ำมันมะพร้าวกับโรคเบาหวาน
10 น้ำมันมะพร้าวกับโรคอ้วน
11 น้ำมันมะพร้าวกับโรคอัมพาต
12 น้ำมันมะพร้าวกับโรคอัลไซเมอร์
13 น้ำมันมะพร้าวกับโรคติดเชื้อ
14 น้ำมันมะพร้าวกับโรคไม่ติดเชื้อที่ติดเชื้อ
ภาค 5 บทบาทของน้ำมันมะพร้าวต่อความงาม
15 รูปร่างสวยได้ด้วยน้ำมันมะพร้าว
16 ผิวพรรณสวยได้ด้วยน้ำมันมะพร้าว
17 เส้นผมสวยได้ด้วยน้ำมันมะพร้าว
ภาค 6 บทบาทน้ำมันมะพร้าวต่อคุณภาพชีวิต
18 การกลั้วกลอกน้ำมันมะพร้าวในปาก
19 กระตุ้นกิจกรรมทางเพศได้ด้วยน้ำมันมะพร้าว
20 ชะลอชราภาพด้วยน้ำมันมะพร้าว
ภาค 7 จากต้นน้ำ…สู่ปลายน้ำ
21 วิธีสกัดน้ำมันมะพร้าว
22 วิธีใช้น้ำมันมะพร้าว
จาก ‘รู้ไว้…ไม่โง่’ ที่รวบรวมเรื่องราวต่างๆ มากมายให้คนไทยได้ตาสว่างกันเสียที ‘มหัศจรรย์น้ำมันมะพร้าว’ เจาะลึกเฉพาะเรื่องของน้ำมันมะพร้าวเพียงอย่างเดียว
สำหรับผู้ที่สนใจการแพทย์ทางเลือกและธรรมชาติบำบัด คงเปิดใจอ่านเล่มนี้ได้สบาย
สำหรับผู้ที่นิยมการแพทย์กระแสหลัก หากได้ลองอ่านจนจบ น่าจะมีคำถามเกิดขึ้นมากมายในใจให้ขบคิดกันต่อ เว้นเสียแต่ว่าจะมีอคติจนไม่มองแม้แต่คำนำ
สำหรับผู้ที่ไม่ใช่ทั้งสองกลุ่ม ลองตั้งคำถามกับตัวเองว่าทำไมบรรพบุรุษของเราเคยกินใช้น้ำมันมะพร้าวมานานมากแล้ว โดยไม่มีปัญหาด้านสุขภาพเลย จนกระทั่งอาหารการกินแบบตะวันตกเข้ามา สุขภาพก็เริ่มมีปัญหา และแล้วการแพทย์ตะวันตกก็เข้ามารักษา คำตอบมีอยู่แล้วในหนังสือเล่มนี้ ขอให้ลองเปิดอ่านดูสักนิดโดยไม่จำเป็นต้องเชื่อ เนื่องจากท่านอาจารย์ณรงค์ได้แนบรายชื่อเอกสารอ้างอิงและบรรณานุกรมของงานวิจัยที่เกี่ยวข้องทั้งหมดเอาไว้ด้วยแล้ว มีข้อสงสัยตรงไหนก็สามารถสืบค้นเพื่อหาความกระจ่างได้ทันที
หนังสือเล่มนี้เป็นวิทยาศาสตร์ ไม่ใช่เรื่องเหนือธรรมชาติที่กำลังนิยมใช้คำว่ามหัศจรรย์มาสร้างจุดขายกัน หากท่านเบื่อกับการกินยาฝรั่งที่มีผลข้างเคียงทำลายตับและไตโดยไม่เคยมีใครแนะทางเลือกอื่นมาก่อน ลองอ่านหนังสือเล่มนี้ดู