มะม่วงพันธุ์ขาวนิยม

หากนั่งรถต่อมาจากห้างสรรพสินค้าใหญ่ย่านบางแคประมาณ 10 นาที จนถึงซอยเพชรดกษม 69 แล้วเลี้ยวเข้ามาในซอยอีกราว 4 กิโลเมตร ก็จะเป็นที่ตั้งของสวนน้อยรักษา แหล่งกำเนิดของมะม่วงพันธุ์ขาวนิยม มะม่วงลูกผสมระหว่างเขียวเสวยกันน้ำดอกไม้ ที่ผสมกันได้ออกมาเป็นมะม่วงลูกโตที่เด็กๆ ในสวนให้คำยืนยันเป็นนักหนาว่า ไม่ว่าจะกินมัน กินหวาน ดิบหรือสุก ก็อร่อยทั้งนั้น

ตามธรรมชาติของมะม่วง ถ้าเป็นพันธุ์เขียวเสวยจะใช้เวลาในการสุกประมาณ 105 วัน น้ำดอกไม้จะอยู่ที่ 115 วัน แต่พอเป็นมะม่วงลูกครึ่งอย่างขาวนิยม ระยะเวลาสุกจึงอยู่ตรงกลางระหว่างสองพันธุ์คือ 110 วัน…

ที่มา เรื่องทางยาทสวนมะม่วงคุณปู่ นิตยสาร ฅ.คน ปีที่ 3 ฉบับที่ 3 (27) มกราคม พ.ศ. 2551